【惊!东郊上门荤菜居然还能这么玩?】新手入坑指南?
“点外卖吧,吃腻了炸鸡和麻辣烫…自己做?光买菜就得折腾半天?”——这种憋屈感,你是不是也遇到过?东郊上门荤菜服务这两年突然爆火,到底是智商税还是懒人福音?今儿咱就掰开揉碎了聊,看完包你变行家!
简单说就是“别人帮你买好菜、配好料、算好量,直接送你家”。别一听“荤菜”就以为全是肉啊!其实包含?排骨配土豆、鲫鱼搭豆腐这类完整硬菜组合,连葱姜蒜都给你装小包塞进去的那种贴心。
举个栗子?:上周我二舅妈试了东郊某平台,30分钟就搞定了红烧肉+清蒸鲈鱼+蒜蓉空心菜,比她自己跑菜场还省1小时!
Step1 选套餐
平台一般分“2人小食光”“4口之家狂欢”等规格,直接按人数选就行。划重点??新手建议先试单次套餐,别一上来就办卡!
Step2 备注需求
不吃辣?要换菜?这里一定写清楚!上周邻居老王忘了备注“不要香菜”,结果收到一盒“香菜炒肉丝”…(你懂的)
Step3 坐等开箱
包裹里会有:
? 预处理好的主食材
? 独立包装的调味料
? 纸质食谱(有些还有视频二维码)
| 平台 | 配送费 | 特色菜 | 致命伤 |
|-------------|--------|--------------|-----------------|
| 菜喵鲜生 | 免运费 | 秘制红烧肉? | 下午4点就截单 |
| 东郊快厨 | 5元 | 每日现杀活鱼 | 周末常爆单 |
| 宅家宴 | 满88免 | 独家佛跳墙 | 不送葱姜蒜? |
??说实在的,别只看价格!有次图便宜选了没名气的平台,送来的虾都发灰了…
蚕:会比自己去菜场贵多少?
础:按我点过的6次平均算,大概贵15%-20%,但省了3小时+地铁费啊!
蚕:食材真的新鲜吗?
教你3招辨真伪:
1?? 看肉色?鲜猪肉是淡粉色,发暗的别收!
2?? 闻海鲜?但凡有点腥臭味马上拍照索赔
3?? 查包装?真空袋漏气的直接退
? 厨房杀手注意!
虽然配了食谱,但火候掌握还得靠自己。我同事第一次做烧焦了平底锅…
? 偏远地区谨慎
目前东郊只有团结湖、常营、管庄叁个片区能1小时内送达
? 强迫症患者绕道
配菜都是按克数精准分装,想吃“豪放派”大块肉的可能会失望
?? 东郊30-45岁女性用户占67%(看来主妇们是真需要啊)
?? 酸菜白肉锅套餐连续3月销量第一(冬天果然得吃热乎的)
?? 回头客贡献50%订单(用上瘾的真不少)
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最后说句大实话:上门荤菜就跟打车软件似的,用对了是真香,但千万别指望完全替代菜市场。上周我用省下来的时间陪孩子拼乐高,突然就理解了这个服务存在的意义——有时候我们买的不是菜,是喘息的时间啊!(突然哲学了怎么回事)
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