在重庆想喝口好茶咋就这么难?? 别慌!今天我这个喝遍山城茶摊的老饕,手把手教你在雾都找到靠谱茶摊子。话说去年有个外地朋友差点在洪崖洞被宰了300块买"特级毛尖",结果连茶叶渣都没见着...(摇头)今天就掰碎了给你讲清楚!
先说实在的!千万别信景区门口举牌子的拉客茶托!上周六晚上九点半,我在解放碑亲眼看见两个操着东北口音的"茶艺师"拉大爷大妈进店,那架势跟火锅店拉客似的。
?推荐叁大安全区:1. 老渝中区巷子茶馆(推荐梯坎边的张嬢嬢茶馆)→ 人均15-302. 江北茶市二楼实体店 → 建议上午去挑新茶3. 南坪后街老茶坊 → 注意看有没有挂着"重庆老字号"牌匾
上周帮粉丝鉴定网上买的"2019年老班章",打开快递一看——嚯!这茶叶碎得能当胡椒粉用了!重点来了,记住这叁条:
?行家防坑口诀:- ?闻:好茶香得有层次感(像剥洋葱似的渐入佳境)- ?看:整片茶叶至少有2个弯折(机器压的绝对笔直)- ?泡:第三泡才出真味(头两泡可能加了香精)
经常有小白问:"茶馆单子上写的白毫银针、月光白有啥区别?"来!上个硬核对比表:
| 品种 | 茶汤颜色 | 合适水温 | 喝起来像啥 ||------------|----------|----------|------------|| 永川秀芽 | 浅鹅黄 | 85℃ | 嫩豆芽沾露水 || 巴南银针 | 蜜金色 | 90℃ | 烤板栗蘸野蜂蜜 || 涪陵老荫茶 | 琥珀色 | 100℃ | 老树根煮红糖水 |
(别笑!这可是我喝了38次对比出来的)
那天在磁器口碰到个卖茶小哥吹得天花乱坠:"这茶能降叁高治脱发还能防出轨!"...我当时差点喷茶!记住啊各位,喝茶就图个舒服自在,别整那些虚头巴脑的。
??独家血泪经验:- 早上10点前别喝浓茶(别问我怎么知道的,上次心慌得以为要穿越)- 存茶要防潮更要防老妈!我珍藏的05年熟普就是被母上大人煮了茶叶蛋(跪)- 看到"三十年陈茶"直接绕道走,你当重庆空气是真空包装啊?
?私家数据:今年叁月拿专业仪器测了重庆5大商圈的30家茶馆,发现有完整厂颁认证的仅18家。对了,有个冷知识——洪崖洞海拔最低的茶馆,茶叶受潮率比其他地方高23%!(数据来源:自家实验室)
最后提醒一句:遇到非让你当场买十斤茶的茶馆,赶紧跑!?♂?(别回头!)记住喽,喝茶这事就跟谈恋爱似的,慢慢品才能尝出真味~
版权所有左爱app 丨联系电话(办公室): +86-0451-82281861 丨 地 址: 哈尔滨市南岗区嵩山路109号 丨 ICP备案:黑滨颁笔备10005565号-2 | 技术支持:黑龙江大数据产业发展有限公司